Descripción producto
PRODUCTO: Patata agria de producción ecológica certificada.
ORIGEN: León.
PRESENTACIÓN: en formatos de 500 gr ó 1 Kg.
USO: La patata agria es especial para freír y confitar, también para cocer y asar. De piel fina marrón y color amarillento en el interior.
PRINCIPALES PROPIEDADES NUTRITIVAS: Rica en carbohidratos complejos, vitamina C, B6 y potasio. Aporta energía sostenida y mejora la función nerviosa y muscular. Contiene fibra si se consume con piel. Ideal para hornear o freír, es más seca que otras variedades, por lo que retiene menos grasa.
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